原创 早起半小时,给孩子做“皇帝的早餐”,一整天都精力充沛

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晒晒我家小朋友今天的早餐:红豆莲子粥,照烧培根片,手工小馒头,水煮玉米,香蕉。

我每天都会早早起上半个小时,给孩子做”皇帝的早餐”,说是皇帝的早餐,不过是玩笑的说法,我每次做了早餐会顺手晒个朋友圈,朋友们笑称你家还缺孩子吗?这每天的早餐架势就像是皇帝吃的,我的朋友们太可爱了,其实,这样的早餐一点也不难,基本所有的食物都是我自己临时准备的,有时会用到一些半成品,总之孩子怎样喜欢怎样来,稍微注意一下健康就可以。

像这碗粥,是最浪费时间的,花了我半个小时呢!有朋友会问半个小时怎么可能把粥煮好,我是这样做的,晚上睡觉前把红小豆,花生,莲子,大米,糯米洗干净,加入清水没过食材,放入冰箱冷藏一晚上,早上起来先往砂锅里装上开水,然后倒入浸泡好的食材,大火再次煮开,小火煮上半小时足够软糯了,喜欢吃甜的朋友,在粥煮好以后加入一块冰糖就可以,莲子红豆粥祛湿还能去心火,十分适合孩子吃,这一碗下肚,孩子一整天都精力充沛。

馒头也是我自己做的,100克面粉,1克酵母粉,50克清水,5克油,揉成光滑的面团,搓成长条,切成小剂子,醒发半个小时,然后冷水上锅,蒸10分钟就可以了,有香又软,比外面卖的好吃。

培根是小朋友很喜欢吃的美味,平底锅里刷薄薄的一层油,然后摆上培根片,两面煎熟就可以了,只要几分钟就可以,黄瓜切片铺在盘子底部,摆上煎好的培根片,挤上一层照烧酱,撒上熟芝麻,十分好吃。

水煮玉米简单,新鲜的玉米,入锅煮十分钟就可以啦,煮玉米可以跟蒸馒头同时进行呢!

每天的早餐我会给孩子准备一些他们喜欢吃的水果,今天准备了香蕉,软软甜甜的,孩子很喜欢,当然您也可以换成其它水果,只要孩子喜欢就可以了。


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